产品研发代表品牌的持续发展能力
 

    快餐连锁店要掌握特定顾客的爱好,提供他们喜爱的品种,把眼光放在针对顾客的个性化服务上,才能拥有竞争力。不要指望吸引所有的顾客。人各有所好,眼光也不尽相同。有些人重视设计,有些人重视产品的口味,也有些人重视的是价格。缩小目标顾客的范围,抓住本店的核心顾客,以这些顾客为中心制定服务理念,方为制胜之道。

    快餐连锁店还应营造出一种良好的氛围。即使是同样的品种,也会因为环境和对象的不同而感到迥异。尽可能为顾客营造一个感性、优美的氛围,这样他们会因为那个难忘而美丽的故事再次光临。连锁快餐业的产品开发,有两个关键,一个是要“新、奇、特”,也就是说要有自己的特色;另外一个就是要“常变常新”,产品开发要注重系列化,并能不断创新,“流水不腐,户枢不蠹”,只有不断保持新鲜感,不断刺激消费者的眼球,消费者才能始终倾向于你。

    麦特派对美味产品的研发能力,每月都有新品上市,为各加盟店源源不断推出新美食提供有力保证。同时总部每月针对新品推出主打系列,吊足了消费者的胃口的同时也满足了大家的营养需求。麦特派现拥有包括汉堡类、炸鸡类、烘烤类、饮品类等16大系列上百个品种。对此,麦特派餐饮管理有限公司的市场总监说:“新品研发能力代表了一个公司的持续发展能力,也是这个公司赢得市场的制胜利器。麦特派汉堡每月推出一个系列新品,为麦特派和各加盟店实现共赢提供了有力保证。

 

 

 

 
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